导读 有没有人和我一样，特别喜欢吃小黄鱼？今天就来分享一道简单又诱人的【红烧小黄鱼】的做法吧！🐟首先准备好新鲜的小黄鱼，记得清理干净哦！...
有没有人和我一样，特别喜欢吃小黄鱼？今天就来分享一道简单又诱人的【红烧小黄鱼】的做法吧！🐟
首先准备好新鲜的小黄鱼，记得清理干净哦！用少许盐腌制一会儿，让鱼肉更入味。接着准备调料：生姜切片、葱切段、蒜拍碎，再调一碗酱汁——生抽、老抽、糖、料酒混合均匀，香气扑鼻的红烧酱汁就完成啦！🍲
热锅加油，放入姜片爆香，然后将小黄鱼两面煎至金黄。倒入调好的酱汁，加适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟。期间可以翻动一下鱼身，确保每一面都能充分吸收汤汁的味道。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的红烧小黄鱼就出锅啦！🐟✨
这道菜色泽诱人，味道鲜美，非常适合搭配米饭享用。快试试吧，保证让你回味无穷！🍴💕
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