导读 想要为你的便当增添一道色香味俱全的家常菜吗？那就跟着这份简单易学的地三鲜炒肉做法来试试吧！😋首先准备好食材：新鲜的茄子🍆、土豆🥔和...
想要为你的便当增添一道色香味俱全的家常菜吗？那就跟着这份简单易学的地三鲜炒肉做法来试试吧！😋
首先准备好食材：新鲜的茄子🍆、土豆🥔和青椒椒🌶️是主角，猪肉片则是点睛之笔。接着按照以下步骤操作：
第一步，将茄子切块后用盐水浸泡，防止氧化变黑；土豆切片焯水备用；青椒切块待用。第二步，热锅凉油，先将茄子煎至金黄捞出，再依次翻炒土豆和青椒，最后加入肉片一起快速翻炒。调味料只需简单的酱油、糖和少许盐即可提味。第三步，所有食材混合均匀后，盖上锅盖焖煮几分钟，让味道充分融合。出锅前撒上葱花点缀，香气四溢！
这道菜不仅营养均衡，还非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧，让你的便当瞬间升级！🎉
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