导读 提到四川成都，除了麻辣鲜香的火锅和串串，怎么能少了地道的美食呢？今天就来聊聊成都的特产鱼！生活在天府之国，这里的鱼儿不仅鲜美，还承...
提到四川成都，除了麻辣鲜香的火锅和串串，怎么能少了地道的美食呢？今天就来聊聊成都的特产鱼！生活在天府之国，这里的鱼儿不仅鲜美，还承载着巴蜀文化的韵味哦～
首先不得不提的是【冷吃兔配鱼】，虽然名字里有兔，但其实它的灵魂在于那条小河鱼～鱼肉细嫩入味，搭配辣椒的香气简直绝了！其次是【跷脚牛肉汤锅】里的生态鱼，新鲜现捞，汤底浓郁却不油腻，一口下去，满嘴留香～如果你更喜欢重口味，那就一定要试试【麻辣水煮鱼】！鱼片滑嫩到入口即化，花椒和辣椒的完美结合，让舌尖直呼过瘾！
除了这些特色菜，成都人还特别钟爱【江团鱼】，这种鱼肉质细腻，最适合清蒸，最大程度保留了原汁原味。无论是在街头巷尾的小馆子，还是高档餐厅，都能找到它们的身影～
快来成都，一起感受这座城市的烟火气和舌尖上的幸福吧！✨
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