导读 面条作为日常主食,搭配上新鲜的荆芥菜,那滋味简直绝了!但问题来了:荆芥菜到底该啥时候放呢?🤔首先,如果你喜欢嫩绿清香的口感,那就得...
面条作为日常主食,搭配上新鲜的荆芥菜,那滋味简直绝了!但问题来了:荆芥菜到底该啥时候放呢?🤔
首先,如果你喜欢嫩绿清香的口感,那就得在面条快熟的时候再放荆芥菜。这时候的荆芥菜经过热水稍微一烫,颜色翠绿欲滴,香气扑鼻,营养也保留得更好。此时放进去,搅拌均匀后关火,这样既不会破坏它的鲜味,又能给面条增添一抹清新口感。💚
但要是你更喜欢软烂一些的风味,那就可以在煮面的时候直接把荆芥菜丢进去一起煮。不过要注意时间别太长,不然它会失去独特的清香哦。⏳
无论是哪种方式,记得提前将荆芥菜清洗干净,去掉多余的茎叶,只留下最鲜嫩的部分。这样煮出来的面条不仅颜值在线,味道更是让人回味无穷!🍜✨
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