猪蹄羊肉汤(下奶汤)的做法 🥣🍲

导读 冬季是进补的好时节,一碗热腾腾的猪蹄羊肉汤不仅暖胃暖心,还特别适合需要补充营养的新妈妈们哦!✨这款下奶汤富含蛋白质和胶原蛋白,能有...

冬季是进补的好时节,一碗热腾腾的猪蹄羊肉汤不仅暖胃暖心,还特别适合需要补充营养的新妈妈们哦!✨这款下奶汤富含蛋白质和胶原蛋白,能有效帮助新妈妈们恢复体力,同时促进乳汁分泌。今天就来教大家如何制作这道滋补佳品吧!🍖蹄筋和羊肉都是高营养价值的食材,搭配起来味道浓郁鲜美,绝对让你一喝就上瘾。

首先准备好新鲜的猪蹄和羊肉,清洗干净后焯水去腥。接着将切块的猪蹄和羊肉放入炖锅中,加入姜片和料酒去除膻味。倒入足够的清水,水量要一次性加足,避免中途加水影响口感。大火煮开后转小火慢炖,这样能让肉质更加软烂入味。⏰记得每隔一段时间撇去浮沫,保持汤汁清澈。

第三段:最后加入红枣、枸杞等配料,既能增加汤的营养价值,还能让汤色更诱人。继续炖煮约1-2小时,直到猪蹄和羊肉熟透即可出锅。一碗香浓的猪蹄羊肉汤就完成啦!🥛汤汁浓郁醇厚,喝上一口仿佛整个身体都被温暖包裹着。无论是家庭聚餐还是产后调理,这道汤都堪称完美选择!💪

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