导读 首先准备食材：新鲜猪肉末、韭菜、饺子皮和一些调味料。先把猪肉末和切好的韭菜混合，加入适量盐、酱油、香油调味，搅拌均匀成为馅料。接着...
首先准备食材：新鲜猪肉末、韭菜、饺子皮和一些调味料。先把猪肉末和切好的韭菜混合，加入适量盐、酱油、香油调味，搅拌均匀成为馅料。接着就可以开始包锅贴了，把馅料放在饺子皮中间，对折捏紧边缘，一个可爱的锅贴就完成啦！🍴😋
接下来就是关键的煎制环节：在平底锅中倒入少量食用油，将包好的锅贴整齐地摆入锅中，小火慢煎至底部金黄。然后沿着锅边缓缓倒入一小杯水，迅速盖上锅盖，让蒸汽将锅贴蒸熟。几分钟后，揭开锅盖，你会看到锅贴底部酥脆，表皮晶莹剔透，香气扑鼻而来。🍲🔥
最后盛盘，配上自己喜欢的蘸酱，咬一口外酥里嫩，幸福感爆棚！🎉💖快试试这个简单又美味的家常锅贴吧！👨🍳👩🍳
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