导读 腐竹是很多人餐桌上的常客，但如何让它变得香脆入味呢？今天就来分享一个超简单的家常做法！先把腐竹提前泡发，切成适合入口的小段，再准备...
腐竹是很多人餐桌上的常客，但如何让它变得香脆入味呢？今天就来分享一个超简单的家常做法！先把腐竹提前泡发，切成适合入口的小段，再准备好青椒、红椒和洋葱等配菜，切好备用。烹饪时先热锅凉油，将腐竹下锅炸至金黄捞出沥油；接着用同一锅爆香蒜末姜片，放入配菜翻炒几下，最后加入炸好的腐竹，调入适量生抽、老抽、蚝油和少许糖调味，快速翻炒均匀即可出锅！😋
这道菜色泽诱人，外酥里嫩，每一口都充满幸福感。无论是搭配米饭还是单独享用，都能让人回味无穷。快试试吧，让家人爱上这道家常美味！✨
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