导读 ✨想在家里也能享受到餐厅级别的美味吗？今天就教大家制作一道色香味俱全的麻辣水煮鱼！🍲🐟这道菜色红油亮，香气扑鼻，绝对是家庭聚餐的明...
✨想在家里也能享受到餐厅级别的美味吗？今天就教大家制作一道色香味俱全的麻辣水煮鱼！🍲🐟这道菜色红油亮，香气扑鼻，绝对是家庭聚餐的明星菜品！😋
首先准备好食材：新鲜草鱼一条、豆芽适量、干辣椒若干、花椒一小把以及葱姜蒜等调味料。🐟🌿将鱼片成薄片后用盐、料酒腌制15分钟去腥提鲜。接着在锅中倒入热油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入姜蒜炒出香味。🔥🌶️随后放入豆芽翻炒均匀，铺满锅底作为打底。把腌好的鱼片轻轻滑入锅中，待鱼片变白即可捞出码放在豆芽上。最后淋上一勺滚烫的热油，瞬间香气四溢！✨🔥
这道麻辣水煮鱼不仅简单易做，而且味道浓郁，非常适合与家人一起分享哦！🎉
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