导读 🌟在家也能做出餐厅级别的美味！今天教大家如何炖一锅香喷喷的红烧羊肉炖萝卜，简单又暖心。首先准备好新鲜的羊肉和白萝卜，先将羊肉焯水去...
🌟在家也能做出餐厅级别的美味！今天教大家如何炖一锅香喷喷的红烧羊肉炖萝卜，简单又暖心。首先准备好新鲜的羊肉和白萝卜，先将羊肉焯水去腥，捞出备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香，加入羊肉翻炒至表面微黄，倒入料酒去腥提香。然后加入生抽、老抽调色调味，再放入几颗冰糖增加风味。倒入热水没过羊肉，小火慢炖40分钟，让肉质变得软烂。期间可以准备切块的白萝卜，等羊肉炖得差不多时加入萝卜块，继续炖煮20分钟，直到萝卜吸满汤汁变得透明。最后撒上葱花点缀，一锅香气四溢的红烧羊肉炖萝卜就完成啦！🍲🍛✨这道菜不仅味道浓郁，还特别暖胃，冬天吃上一碗简直幸福到飞起！💪🔥 家常美食 冬季滋补 暖胃必备
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