导读 🌟【鸡肉火锅做法】来啦!快跟着步骤一起动手吧!😋第一步,准备好食材:新鲜鸡肉切块、胡萝卜、香菇、金针菇、豆腐和粉丝。💡记得清洗干净...
🌟【鸡肉火锅做法】来啦!快跟着步骤一起动手吧!😋
第一步,准备好食材:新鲜鸡肉切块、胡萝卜、香菇、金针菇、豆腐和粉丝。💡记得清洗干净哦!鸡肉可以选择鸡腿肉或鸡翅,口感更嫩滑。
第二步,锅中倒入清水,加入几片姜片和少许料酒,煮沸后放入鸡肉块焯水去腥。🔥注意火候不要太大,避免鸡肉煮老。
第三步,另起一锅,倒入高汤或清水,放入焯过水的鸡肉块,再加入胡萝卜片和香菇。此时可以加入适量盐调味,让汤底更加鲜美。🍲
第四步,等鸡肉熟透后,依次加入金针菇、豆腐和粉丝。这些配料不仅丰富了口感,还能吸收汤汁的精华。🥕✨
最后一步,撒上葱花或香菜点缀,一锅热腾腾的鸡肉火锅就完成啦!🍲🎉趁热享用,暖胃又暖心!别忘了蘸点酱料,味道更佳哦!🍜🍛
快邀请家人朋友一起品尝这份美味吧!😉
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