导读 春天来了，餐桌上少不了鲜嫩的菠菜和营养丰富的鸡蛋！今天教大家做一道家常版的菠菜炒鸡蛋，做法超简单，快收藏吧！💪首先，准备好新鲜的菠...
春天来了，餐桌上少不了鲜嫩的菠菜和营养丰富的鸡蛋！今天教大家做一道家常版的菠菜炒鸡蛋，做法超简单，快收藏吧！💪
首先，准备好新鲜的菠菜一把和鸡蛋3个。先把菠菜洗净焯水，去掉草酸，这样吃起来更健康哦！然后将鸡蛋打散，加少许盐搅拌均匀。热锅凉油，倒入蛋液翻炒至凝固后盛出备用。接着用同一锅爆香蒜末，放入菠菜快速翻炒，再加入炒好的鸡蛋，撒点胡椒粉调味，最后翻拌均匀即可出锅！🍳🥬
这道菜不仅色香味俱全，还富含铁质和蛋白质，特别适合需要补血的朋友！😋💕 快试试吧，让家人吃得开心又健康！🌟
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