导读 ✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——土豆片炒柿子椒！这道菜色彩鲜艳，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。😋首先，准备好新鲜的食材...
✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——土豆片炒柿子椒！这道菜色彩鲜艳，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。😋
首先，准备好新鲜的食材：一个中等大小的土豆和两个柿子椒（红黄各一）。土豆去皮后切成薄片，柿子椒洗净后切块备用。剥几瓣大蒜，切碎备用。🌿
接着，热锅凉油，放入蒜末爆香。然后加入土豆片翻炒，直到土豆边缘微微金黄。这个时候倒入柿子椒块，继续翻炒几分钟。🔥
最后，加入适量盐、少许生抽调味，快速翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱全的土豆片炒柿子椒就完成啦！😍
这道菜不仅操作简单，而且富含维生素C和膳食纤维，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，让家人品尝你的厨艺吧！🍴💕
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