导读 🌟今天给大家分享一道健康又美味的菠菜面条！💚首先准备新鲜的菠菜一把，清洗干净后放入沸水中焯烫一分钟，捞出后迅速过凉水，保持翠绿的颜...
🌟今天给大家分享一道健康又美味的菠菜面条！💚首先准备新鲜的菠菜一把，清洗干净后放入沸水中焯烫一分钟，捞出后迅速过凉水，保持翠绿的颜色。接着将菠菜切碎，用料理机加少量水打成汁。把菠菜汁倒入面粉中，揉成光滑的面团，静置醒发20分钟。期间可以准备好自己喜欢的配菜，比如西红柿、鸡蛋或者香菇，切好备用。
🍳面团醒好后，擀成薄片，切成细条。热锅加油，先炒香蒜末，再加入配菜翻炒，最后加入适量清水煮开。将菠菜面条下锅煮至熟透，撒上少许盐和胡椒粉调味即可。一碗清香四溢、营养丰富的菠菜面条就完成啦！🍜
这道菜不仅颜色诱人，而且富含膳食纤维，非常适合追求健康饮食的朋友哦！💪
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