导读 夏日炎炎,来一份清爽开胃的捞汁小海鲜吧!✨这道菜简单易做,却能瞬间提升你的食欲。首先准备新鲜的小海鲜,比如虾、蟹、蛤蜊等,清洗干净...
夏日炎炎,来一份清爽开胃的捞汁小海鲜吧!✨这道菜简单易做,却能瞬间提升你的食欲。首先准备新鲜的小海鲜,比如虾、蟹、蛤蜊等,清洗干净后焯水,保持鲜嫩口感。接着调制捞汁,将生抽、醋、糖、蒜末和辣椒油混合均匀,可根据个人口味调整比例。倒入适量凉白开稀释,让味道更加柔和。
将焯好的海鲜放入捞汁中浸泡至少半小时,让每一只海鲜都充分吸收酱汁的精华。冷藏后的捞汁小海鲜,酸甜微辣,绝对是夏日餐桌上的明星菜品。😋配上一碗白米饭,吃得酣畅淋漓!如果你喜欢更丰富的口感,还可以加入黄瓜丝或香菜点缀。
快试试这份简单又美味的捞汁小海鲜吧!记得拍照分享你的成果哦~📸
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