导读 首先准备好食材:酸豇豆、猪肉末、蒜末、姜末和辣椒。腌制好的酸豇豆切碎备用,这样更入味哦!💡第一步,热锅凉油,放入蒜末和姜末爆香,再...
首先准备好食材:酸豇豆、猪肉末、蒜末、姜末和辣椒。腌制好的酸豇豆切碎备用,这样更入味哦!💡
第一步,热锅凉油,放入蒜末和姜末爆香,再加入肉沫翻炒至变色。接着倒入酸豇豆,快速翻炒均匀,让酸香味充分释放出来!💚
第二步,加入适量生抽、老抽调色调味,再撒点糖提鲜。如果喜欢辣味,可以加些辣椒一起炒,超级过瘾!🌶️
最后一步,加入少量清水焖煮几分钟,收汁即可出锅啦!装盘后香气扑鼻,酸甜适口,配上一碗白米饭,简直绝配!🍚✨
这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合忙碌的工作日或者想要换换口味的时候尝试!快动手试试吧~🍴✨
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