导读 秋天到了,白萝卜大量上市啦!今天教大家做一道简单又美味的家常菜——红烧萝卜 🍆✨。这道菜色泽金黄,香气扑鼻,软糯可口,非常适合搭配...
秋天到了,白萝卜大量上市啦!今天教大家做一道简单又美味的家常菜——红烧萝卜 🍆✨。这道菜色泽金黄,香气扑鼻,软糯可口,非常适合搭配米饭食用哦🍚💕。
首先准备食材:新鲜白萝卜一根、生姜几片、葱一根、生抽、老抽、糖和盐适量。先把白萝卜去皮切块,用开水焯一下去掉生味,捞出备用。接着热锅凉油,放入姜片爆香,再加入萝卜翻炒均匀。倒入适量的生抽和少量老抽调色,加水没过萝卜,撒上一点白糖提鲜,最后盖上锅盖焖煮15分钟。待汤汁收浓时,撒上葱花点缀,一盘香气四溢的红烧萝卜就完成啦😋!
这道菜不仅味道绝佳,还能帮助消化,促进健康💪。快试试吧!🍂🍂
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