导读 提到湖南美食，怎能少得了这道经典家常菜——榨菜肉丝汤呢？今天就来分享一下它的做法吧！🍲💬首先，准备好新鲜的瘦猪肉和优质的榨菜。将猪...
提到湖南美食，怎能少得了这道经典家常菜——榨菜肉丝汤呢？今天就来分享一下它的做法吧！🍲💬
首先，准备好新鲜的瘦猪肉和优质的榨菜。将猪肉切成细丝，用少许盐、生抽腌制片刻，这样能让肉丝更加入味哦。接着，把榨菜切丝备用，同时准备一些葱花和姜片增添香气。🌿🍴
热锅凉油，先爆香姜片，再下入腌好的肉丝快速翻炒至变色。随后加入适量清水，大火煮沸后放入榨菜丝，继续炖煮几分钟，让汤汁充分融合榨菜的咸香与肉丝的鲜美。最后撒上葱花点缀，一锅热腾腾的榨菜肉丝汤就完成啦！🎉Soup
这道汤不仅简单易做，而且营养丰富，榨菜的酸爽搭配肉丝的嫩滑，简直是舌尖上的双重享受！😋一碗下肚，暖胃又暖心，特别适合秋冬季节享用。记得尝试哦，让家的味道更浓郁！🏡❤️
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