导读 今天给大家分享一道家常美味——红烧土豆块！这道菜色香味俱佳，简单易学，非常适合忙碌的工作日。😋首先准备好食材：新鲜土豆几个、葱姜蒜...
今天给大家分享一道家常美味——红烧土豆块！这道菜色香味俱佳，简单易学，非常适合忙碌的工作日。😋
首先准备好食材：新鲜土豆几个、葱姜蒜适量、生抽、老抽、糖和盐。先把土豆削皮洗净，切成大小均匀的小块，这样更容易入味哦。🥔
接着热锅凉油，放入切好的土豆块，小火慢煎至表面金黄，这样能让土豆更加香甜软糯。煎好后盛出备用。🍳
再起锅爆香葱姜蒜，加入适量生抽、少许老抽调色，加水没过土豆即可。大火煮开后转小火炖煮15分钟，让土豆充分吸收酱汁的味道。期间可以尝一下咸淡，适当调整。💦
最后收汁，撒上葱花点缀，一盘香气四溢的红烧土豆块就完成啦！✨这道菜色泽诱人，口感绵密，绝对是下饭神器！快试试吧～🍴✨
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