导读 ✨今天给大家分享一道特别下饭的家常菜——香辣拌猪脸肉！这道菜色香味俱全，做法简单又美味，简直是米饭杀手！😍首先，准备好新鲜的猪脸肉...
✨今天给大家分享一道特别下饭的家常菜——香辣拌猪脸肉！这道菜色香味俱全，做法简单又美味，简直是米饭杀手！😍
首先，准备好新鲜的猪脸肉，清洗干净后焯水去腥，再用高压锅炖煮至软烂。这一步很关键哦，猪脸肉炖得够软才能更好地吸收调料的味道。接着，将炖好的猪脸肉切成薄片，撒上葱花和辣椒丝，增加香气和口感。🌶️🌿
接下来是调制灵魂酱汁：将生抽、老抽、醋、糖、辣椒油混合均匀，淋在切好的猪脸肉上。搅拌均匀后，让每一片肉都裹满酱汁，最后撒上一把芝麻增香。😋✨
这道香辣拌猪脸肉就完成啦！端上桌的时候香气四溢，肉质Q弹有嚼劲，配上一碗热腾腾的白米饭，简直太满足了！🍚🎉快试试吧，保证让你停不下筷子！
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