导读 寒冷的冬天,来一碗暖胃又健康的冬瓜排骨汤再合适不过了!不仅做法简单,还能补充营养,简直是家常必备哦~✨首先准备好食材:新鲜冬瓜、排...
寒冷的冬天,来一碗暖胃又健康的冬瓜排骨汤再合适不过了!不仅做法简单,还能补充营养,简直是家常必备哦~✨
首先准备好食材:新鲜冬瓜、排骨、姜片和一些调味料。先把排骨焯水去血沫,这样炖出来的汤会更清爽。接着将排骨放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火慢炖半小时,让排骨的味道充分释放出来。(🔥炖煮时记得撇去浮沫哦!)
等排骨快熟的时候,把切好的冬瓜块放进去,继续炖煮15-20分钟,直到冬瓜变得透明软糯。最后加点盐调味,撒上葱花或香菜点缀即可出锅啦~🍂✨
这道汤清淡不油腻,非常适合全家享用,尤其是老人和小孩都能安心食用。一碗热腾腾的冬瓜排骨汤下肚,瞬间驱散寒意,幸福感满满!💖
记得收藏这篇做法大全,下次做给家人尝尝吧~👨🍳👩🍳
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