导读 💡 前言在忙碌的工作日，一道简单又美味的家常菜是犒劳自己和家人的最佳选择！今天给大家分享一道经典的家常菜——肉丝炒尖椒的做法。这道...
💡 前言
在忙碌的工作日，一道简单又美味的家常菜是犒劳自己和家人的最佳选择！今天给大家分享一道经典的家常菜——肉丝炒尖椒的做法。这道菜色香味俱全，辣中带鲜，超级开胃！🌶️✨
📝 食材准备
首先准备好新鲜的尖椒几个，切成细条；猪肉切成丝备用；再备上蒜末、姜片以及适量的生抽、老抽、料酒等调味品。记得挑选新鲜的食材，这样才能保证菜肴的口感哦！🌱🥩
👩🍳 制作步骤
第一步：热锅凉油，放入姜蒜爆香，接着加入肉丝翻炒至变色；
第二步：倒入尖椒丝，大火快速翻炒，加入少许盐和生抽调味；
第三步：最后撒上一点点鸡精提鲜，翻炒均匀后即可出锅。一道色香味俱佳的肉丝炒尖椒就完成啦！🔥🎉
🌟 小贴士
1. 尖椒不要炒太久，保持脆嫩口感更佳；
2. 肉丝提前用料酒腌制，去腥效果更好；
3. 根据个人口味调整辣椒用量，适合自己的才是最好的！🌶️🔥
快试试吧，相信你也能轻松做出一道美味的家常菜！😋🍴
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