导读 蚝油球生菜是一道简单又美味的家常菜,适合忙碌的工作日快速上桌。首先准备好新鲜的生菜叶和一些胡萝卜,将胡萝卜切成小丁备用。接着将生菜...
蚝油球生菜是一道简单又美味的家常菜,适合忙碌的工作日快速上桌。首先准备好新鲜的生菜叶和一些胡萝卜,将胡萝卜切成小丁备用。接着将生菜叶洗净后稍微焯水,这样可以让生菜更加脆嫩,同时保留其鲜绿色泽。😊
热锅凉油,先将胡萝卜丁翻炒至断生,再加入适量的蚝油调味,蚝油的鲜香瞬间充满整个厨房。这时可以将焯过水的生菜叶放入锅中,快速翻炒几下,让每片生菜都均匀裹上蚝油的香味。记得火候不要太大,以免生菜失去爽脆口感。🍴
第三段:最后一步是装盘,将炒好的生菜整齐地摆放在盘中,淋上少许芝麻油提味,再撒上一些白芝麻点缀,这道菜就大功告成了!不仅色泽诱人,而且营养丰富,家人一定会对这道菜赞不绝口。🌟快试试吧,健康美味两不误哦!💪
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