✨夏日必备!自制凉糕(含熬制红糖水)的做法 🍬✨

导读 炎炎夏日,来一份清凉爽口的凉糕,绝对是解暑神器!😋今天就教大家如何在家轻松制作这道经典甜品。首先准备好材料:糯米粉、清水和适量的红...

炎炎夏日,来一份清凉爽口的凉糕,绝对是解暑神器!😋今天就教大家如何在家轻松制作这道经典甜品。首先准备好材料:糯米粉、清水和适量的红糖。将糯米粉与清水按比例混合,搅拌均匀后倒入锅中,小火慢慢加热并不断搅拌,直到变得浓稠且有弹性,这就是凉糕的基础啦!💪

接下来就是熬制红糖水的关键步骤了~🔥把红糖放入锅中,加入少量清水,用中小火慢慢熬煮至粘稠状,期间记得不停搅拌以免糊底哦~熬好的红糖水不仅颜色诱人,还带着浓郁的香气,简直是凉糕的灵魂伴侣~💛

最后将熬好的糯米糊倒入模具中冷却定型,待完全凝固后切块,淋上熬制好的红糖水即可享用!🌈冰镇后再吃更是沁人心脾,每一口都充满了幸福感~快来试试吧,给自己和家人一个甜蜜的夏日惊喜吧~💕

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