导读 秋天是扁豆角最鲜嫩的季节，今天教大家做一道简单又美味的家常菜——素炒扁豆角！✨首先准备好食材：新鲜扁豆角、蒜末、干辣椒和适量调味料...
秋天是扁豆角最鲜嫩的季节，今天教大家做一道简单又美味的家常菜——素炒扁豆角！✨
首先准备好食材：新鲜扁豆角、蒜末、干辣椒和适量调味料。先把扁豆角洗净，去掉两头，切成小段备用。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入干辣椒翻炒出香味。🔥
等香气四溢时，倒入扁豆角快速翻炒。记得火候要大一些，这样可以保持扁豆角的脆嫩口感哦！🌿 加入少许盐和生抽调味，继续翻炒至扁豆角变软且颜色翠绿即可出锅。😋
这道菜色泽诱人，清香扑鼻，既健康又下饭。无论是搭配米饭还是面条都非常适合！🍚🍴 快来试试吧，让你的餐桌多一份秋日的美味！🍂
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