导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——咖喱鸡肉饭!这道菜色香味俱全,适合各种场合,无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,都能轻松搞定...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——咖喱鸡肉饭!这道菜色香味俱全,适合各种场合,无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,都能轻松搞定。😋
首先准备好食材:鸡腿肉、土豆、胡萝卜、洋葱和咖喱块。先把鸡腿肉切块,用少许盐和料酒腌制一下,去腥增香。接着将土豆和胡萝卜切成小块,洋葱切丝备用。🍳
热锅加油,先炒香洋葱,再放入鸡肉翻炒至变色。然后加入土豆和胡萝卜,继续翻炒几分钟。最后倒入适量清水,水量没过食材即可,大火煮开后转小火炖煮15分钟。⏰
这时候就可以加入咖喱块啦!记得要边加边搅拌,防止粘锅哦。咖喱块完全融化后,再炖煮5-10分钟,让汤汁变得浓稠。一碗香喷喷的咖喱鸡肉饭就完成啦!🍚🍛
搭配一碗白米饭,每一口都是幸福的味道!💛赶紧试试吧,保证让你欲罢不能!🍴✨
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