导读 天气渐凉，食欲稍减，但厨房里的一道家常菜却能让人心生暖意。今天教大家做一道简单又美味的“鸡蛋炒柿子”！这道菜色彩鲜艳，酸甜适口，特...
天气渐凉，食欲稍减，但厨房里的一道家常菜却能让人心生暖意。今天教大家做一道简单又美味的“鸡蛋炒柿子”！这道菜色彩鲜艳，酸甜适口，特别适合搭配米饭食用。准备好两个新鲜的鸡蛋和两个成熟的柿子，还有适量的盐和糖即可开始制作。
首先，将柿子洗净后切成小块备用。接着，打散鸡蛋加入少许盐，搅拌均匀。热锅冷油，倒入蛋液，待其凝固成金黄色时盛出备用。此时，锅中留少量底油，放入切好的柿子翻炒，加入少许糖提味，直至柿子变软出汁。
第三段：最后，将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与柿子快速混合均匀，让鸡蛋吸收柿子的甜美汤汁。一盘香气扑鼻、色泽诱人的鸡蛋炒柿子就完成啦！🌟 这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，快为家人露一手吧！🍴
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