翡翠水饺的做法 🥟🌿

🌟 准备材料 🌟

想要制作美味的翡翠水饺，首先需要准备好新鲜的食材！你需要：菠菜汁（为水饺增添翡翠绿）、中筋面粉、猪肉馅或你喜欢的蔬菜馅料、盐、酱油以及一些调味料。将菠菜洗净后榨汁备用，这是赋予水饺独特颜色的关键哦！

💚 制作面皮 💚

接下来就是制作面皮啦！将菠菜汁与普通面粉混合揉成光滑的绿色面团，再取一部分原色面团，分别醒发半小时。醒好的面团擀成薄片，用模具压出大小均匀的小圆片。两种颜色的面皮交替使用，不仅好看还增加了趣味性！

🍴 包制水饺 🍴

将调好的馅料放入面皮中央，对折捏紧边缘，轻轻按压封口即可完成一个翡翠水饺。如果喜欢创意造型，也可以尝试各种折法，比如波浪边或者花边，让饺子更加精致美观。

🔥 煮水饺 🔥

最后一步就是煮水饺啦！锅中加水烧开后下入水饺，用勺背轻推防止粘底。待水饺浮起并熟透后捞出，配上自己喜欢的蘸料，一口咬下去满嘴鲜香，幸福感爆棚！✨

快来试试这道颜值与味道兼备的翡翠水饺吧！😋