导读 段落一:🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——红烧豆角!这道菜色香味俱佳,非常适合搭配米饭食用。准备食材时,我们需要新鲜的豆角...
段落一:🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——红烧豆角!这道菜色香味俱佳,非常适合搭配米饭食用。准备食材时,我们需要新鲜的豆角、蒜末、生姜和一些调味料,比如生抽、老抽、糖和盐。首先,将豆角洗净切段,用开水焯一下,这样可以保持豆角的翠绿色泽哦!焯好后捞出备用。
段落二:🌶️接着,在锅中倒入适量油,放入蒜末和姜片爆香。随后加入焯好的豆角翻炒均匀。为了增添风味,可以加入少许生抽提鲜,再滴入几滴老抽上色。喜欢微甜口感的朋友,可以加入一点点糖,这样会让整道菜更加有层次感呢!
段落三:🍴最后,加入适量清水,盖上锅盖焖煮几分钟,让豆角充分吸收调料的味道。待汤汁收浓后,加盐调味,就可以出锅啦!一道香气扑鼻的红烧豆角就完成啦!😋快试试吧,保证让你吃得停不下来!✨
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