导读 提起老北京的味道，怎能少得了一碗暖心暖胃的小吊梨汤？这道传统甜品不仅是冬日里的温暖佳饮，更是传承了几百年的地道风味。今天就来教大家...
提起老北京的味道，怎能少得了一碗暖心暖胃的小吊梨汤？这道传统甜品不仅是冬日里的温暖佳饮，更是传承了几百年的地道风味。今天就来教大家如何在家轻松制作这款经典的京味甜品吧！👇
准备材料是关键：新鲜的鸭梨、冰糖、枸杞和少许百合干。将梨洗净后去皮切块，放入炖盅中，加入适量清水，再放入几颗枸杞和百合干，最后撒上冰糖。冰糖的用量可以根据个人口味调整，喜欢更甜一些的朋友可以多加一些哦！💛
第三段：盖上炖盅盖子，用小火慢炖约1小时。炖煮过程中，梨肉逐渐融化，汤汁变得浓郁甘甜。待时间到后，用滤网过滤掉果渣，保留清亮的梨汤即可。一碗晶莹剔透的小吊梨汤就完成啦！✨
第四段：端起一碗热腾腾的小吊梨汤，轻轻吹凉，入口即化，梨香四溢，回味无穷。无论是搭配点心还是单独享用，都能感受到那份独特的京韵。快动手试试吧，让这份古老的味道在你家也能延续下去！🌟
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