导读 寒冷的冬日里,来一道热腾腾的猪肉白菜卷吧!这道菜不仅味道鲜美,还营养丰富,特别适合一家人围坐在一起享用。首先准备食材:新鲜的大白菜...
寒冷的冬日里,来一道热腾腾的猪肉白菜卷吧!这道菜不仅味道鲜美,还营养丰富,特别适合一家人围坐在一起享用。首先准备食材:新鲜的大白菜叶、五花肉末、胡萝卜丁、香菇丁和葱姜末。将五花肉末与蔬菜丁混合,加入适量盐、酱油和香油调味,搅拌均匀备用。
接着处理白菜叶,将其焯水后铺平,取适量肉馅放在白菜叶上,轻轻卷起并固定。将所有白菜卷整齐地码入盘中,放入蒸锅中蒸约15分钟。最后淋上用高汤、生抽调制的酱汁,撒上些许葱花点缀,一道色香味俱全的猪肉白菜卷就完成啦!✨
这道菜既有白菜的清甜,又有肉馅的浓郁,每一口都能感受到家的味道。无论是搭配米饭还是单独品尝,都让人回味无穷。快动手试试吧!🍴🍲
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