导读 💡 准备材料想要做出香脆可口的黑芝麻小麻花，首先准备好以下食材：面粉250克、鸡蛋1个、牛奶120毫升、白糖30克、黄油20克、黑芝麻适量以...
💡 准备材料
想要做出香脆可口的黑芝麻小麻花，首先准备好以下食材：面粉250克、鸡蛋1个、牛奶120毫升、白糖30克、黄油20克、黑芝麻适量以及少许盐。材料简单却能带来丰富的口感哦！
👩🍳 制作步骤
第一步，将面粉过筛后放入大碗中，加入白糖和盐，搅拌均匀。接着打入鸡蛋，倒入牛奶，用筷子搅成絮状，再揉成光滑的面团。为了让麻花更香，可以将融化的黄油加入面团中继续揉匀。
第二步，将面团盖上保鲜膜静置松弛15分钟，然后分成小剂子搓成长条。将长条对折后扭转成螺旋形状，最后两端捏紧即可完成造型。
第三步，锅中倒入足够的食用油，加热至五成热时下入麻花，炸至金黄色捞出，撒上黑芝麻点缀，瞬间香气四溢！
🌟 小贴士
炸麻花时注意火候，避免外焦里生或糊掉。黑芝麻不仅提升颜值还能增加香味，绝对是点睛之笔！快动手试试吧，给自己和家人一份甜蜜的惊喜～😋💛
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