导读 💡 准备食材首先，我们需要准备好新鲜的五花肉 🥓 和一包脆爽的榨菜！再切点葱姜蒜增添香味，还可以准备一些青椒或红椒作为点缀，让这道...
💡 准备食材
首先，我们需要准备好新鲜的五花肉 🥓 和一包脆爽的榨菜！再切点葱姜蒜增添香味，还可以准备一些青椒或红椒作为点缀，让这道菜看起来更加诱人。
🔥 烹饪步骤
第一步，将五花肉切成薄片，用少许料酒和生抽腌制片刻，去腥增香。接着热锅冷油，下入五花肉煸炒至微微卷曲，油脂溢出，散发出诱人的香气。
第二步，加入葱姜蒜爆香，随后倒入榨菜翻炒均匀。榨菜自带咸鲜味，无需额外加盐，只需一点点糖提鲜即可。最后放入彩椒丝，快速翻炒几下，让颜色更鲜艳，口感更丰富。
🍚 装盘享用
一道色香味俱全的榨菜炒肉就完成啦！这道菜简单快捷，非常适合忙碌的工作日。搭配一碗白米饭🍚，每一口都让人回味无穷！快试试吧～😋
✨小贴士：榨菜本身较咸，记得尝味后再决定是否需要额外调味哦！
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