导读 🌟【开胃小食——陈醋鸡爪】🌟夏天到了，凉拌鸡爪绝对是餐桌上不可或缺的美味！今天就来教大家做一道酸甜开胃的陈醋鸡爪吧～😋先把鸡爪清洗...
🌟【开胃小食——陈醋鸡爪】🌟
夏天到了，凉拌鸡爪绝对是餐桌上不可或缺的美味！今天就来教大家做一道酸甜开胃的陈醋鸡爪吧～😋
先把鸡爪清洗干净，剪掉指甲后冷水下锅，加入姜片和料酒焯水去腥。煮至鸡爪变白后捞出，用冰水浸泡一会儿，这样可以让鸡爪更加Q弹有嚼劲哦！❄️💦
接下来就是重点啦！将鸡爪放入大碗中，加入切好的蒜末、小米辣、香菜，再倒入适量陈醋、生抽、少许糖调味，最后撒上一些芝麻提香。搅拌均匀后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时以上，让味道充分渗透到鸡爪里。⏰
拿出来的时候，你会发现鸡爪已经变成了诱人的红褐色，酸甜适口，越吃越上瘾！✨这道菜不仅做法简单，还特别适合聚会时端上桌，瞬间成为焦点！👩🍳🎉
快动手试试吧，保证让你停不下来！🍴💃
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