导读 秋天是滋补的好时节，今天给大家分享一道养生佳肴——竹荪蜜薯炖鸽子！这道菜不仅颜值在线，营养也超级丰富哦～😋首先准备食材：新鲜竹荪、...
秋天是滋补的好时节，今天给大家分享一道养生佳肴——竹荪蜜薯炖鸽子！这道菜不仅颜值在线，营养也超级丰富哦～😋
首先准备食材：新鲜竹荪、蜜薯、鸽子和一些常见的调料。竹荪要用淡盐水浸泡清洗干净，蜜薯去皮切块备用。接着将鸽子处理好后焯水，去除血沫，这样炖出来的汤会更加清澈鲜美。🔥
接下来就是关键步骤啦！把所有食材放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖约1.5小时。期间记得撇去浮沫，让汤汁更加醇厚。最后根据个人口味加盐调味即可。🍲
这道竹荪蜜薯炖鸽子，汤色金黄、味道鲜香，既有竹荪的清香又有蜜薯的甜糯，非常适合秋冬进补！🍂记得分享给家人一起享用哦～💕
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