红烧龙舌鱼的做法 🐟🔥

导读 😊 大家好!今天给大家分享一道色香味俱全的家常菜——红烧龙舌鱼的做法。这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合家庭聚餐哦!首先准...

😊 大家好!今天给大家分享一道色香味俱全的家常菜——红烧龙舌鱼的做法。这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合家庭聚餐哦!首先准备好新鲜的龙舌鱼一条,清洗干净后切成适当大小的块状备用。接着准备生姜切片、葱切段以及蒜瓣若干,这些都是提味的好帮手。

🔥 热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,随后将处理好的鱼块轻轻放入锅中煎至两面金黄。这时可以加入适量生抽、老抽调色调味,并倒入一些料酒去腥增香。然后加水没过鱼肉,大火煮开后转小火慢炖15分钟左右,让鱼肉充分吸收汤汁的味道。

🍚 待汤汁收浓时撒上葱花点缀,一盘鲜嫩多汁、色泽诱人的红烧龙舌鱼就完成啦!✨ 鱼肉入口即化,带着淡淡的酱香,让人回味无穷。快邀请家人一起品尝这份美味吧!🌟

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