导读 寒冷的冬日,来一盘热腾腾的白菜猪肉饺子再合适不过了!白菜的清甜搭配猪肉的鲜香,咬一口满嘴留香,简直是家的味道~😋首先准备好食材:新...
寒冷的冬日,来一盘热腾腾的白菜猪肉饺子再合适不过了!白菜的清甜搭配猪肉的鲜香,咬一口满嘴留香,简直是家的味道~😋
首先准备好食材:新鲜白菜、五花肉、姜末和葱花。将白菜切碎后撒少许盐腌制几分钟,挤干水分备用;五花肉剁成肉馅,加入适量酱油、料酒、盐和香油搅拌均匀,最后混合白菜碎,撒上葱姜末,搅拌至馅料完全融合。(记得尝一下咸淡哦~)✂️调味是关键!
接下来就是包饺子环节啦!取一张饺子皮,放入适量馅料,对折捏紧边缘,可以试试波浪形封口,既美观又不容易漏馅。(新手朋友别怕失败,多练习几次就熟练啦!)🥄
水开后下锅煮饺子,待饺子浮起并再次沸腾时即可捞出。蘸上自己喜欢的酱料,一口咬下去,汤汁四溢,幸福感爆棚~🎉
快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的惊喜!🏡💕
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!