导读 忙碌了一天回到家，来一锅热腾腾的香辣鲜虾土豆干锅吧！不仅做法简单，而且色香味俱全，绝对是家人的最爱！🌟首先准备好食材：新鲜的大虾 ...
忙碌了一天回到家，来一锅热腾腾的香辣鲜虾土豆干锅吧！不仅做法简单，而且色香味俱全，绝对是家人的最爱！🌟
首先准备好食材：新鲜的大虾 🦐、土豆🥔、青红椒🌶️ 和一些葱姜蒜。将大虾去壳留尾，背部划开去除虾线；土豆切厚片泡水去淀粉，这样更脆口哦！接着用料酒、盐和胡椒粉腌制虾仁几分钟，提味又去腥。
起锅热油，先将土豆片煎至金黄捞出备用。再爆香葱姜蒜，放入腌好的虾仁翻炒至变色，加入适量豆瓣酱和辣椒粉，瞬间香气四溢！倒入土豆片，加生抽、老抽调味，撒上青红椒块，快速翻炒均匀即可出锅。😋
端上桌后，满屋飘香，虾肉弹嫩、土豆酥软，每一口都让人欲罢不能！🍲🔥快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！
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