导读 第一步：准备食材。我们需要新鲜黄瓜两根、干木耳适量、瘦猪肉一小块。先把木耳提前泡发，黄瓜洗净切片，瘦肉切成薄片备用。💡第二步：腌制...
第一步：准备食材。我们需要新鲜黄瓜两根、干木耳适量、瘦猪肉一小块。先把木耳提前泡发，黄瓜洗净切片，瘦肉切成薄片备用。💡
第二步：腌制瘦肉。在切好的瘦肉中加入少许盐、生抽和淀粉，搅拌均匀后静置十分钟，这样能让肉质更加嫩滑。✨
第三步：热锅凉油。锅中倒入适量食用油，烧至五成热时放入腌制好的瘦肉片快速翻炒，待肉色变白后盛出备用。🔥
第四步：炒配菜。用同一个锅，加入泡发好的木耳和黄瓜片翻炒，加入少量清水防止粘锅，并调入适量盐调味。🥕
第五步：合炒收汁。将之前炒好的瘦肉倒回锅中，与黄瓜木耳一起翻炒均匀，最后撒上葱花点缀即可出锅啦！🎉
一道简单又营养均衡的家常菜就完成啦！这道菜不仅色彩丰富，还富含多种维生素和蛋白质，非常适合家庭日常餐桌。😋
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