导读 周末的厨房总是充满期待,今天我要尝试一道简单又美味的日式料理——酒蒸蛤蜊!✨首先准备好新鲜的蛤蜊,用淡盐水浸泡让它们吐沙,这是关键...
周末的厨房总是充满期待,今天我要尝试一道简单又美味的日式料理——酒蒸蛤蜊!✨首先准备好新鲜的蛤蜊,用淡盐水浸泡让它们吐沙,这是关键步骤哦~同时准备一瓶清酒和一些姜片,这些是酒蒸蛤蜊的灵魂配料。🌿将蛤蜊放入锅中,倒入适量清酒,撒上几片姜片,简单却足够诱人。
盖上锅盖,小火慢慢加热。随着温度上升,蛤蜊逐渐张开,散发出诱人的香气,整个屋子都弥漫着海洋的气息~🌊揭开锅盖的一瞬间,你会发现每颗蛤蜊都吸满了酒香,晶莹剔透,让人垂涎欲滴。搭配一碗热腾腾的米饭,简直是绝配!🍚
第三段:这道菜不仅味道鲜美,还富含蛋白质和多种微量元素,健康又营养。吃完后,不妨再品一杯温热的清酒,感受微醺的惬意时光~🍶💖酒蒸蛤蜊,不仅是味蕾的享受,更是生活的小确幸,快来试试吧!
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