导读 墨西哥美食总是让人垂涎三尺,而南瓜卷饼更是其中的亮点之一!今天就来教你如何制作这道色香味俱全的美味料理吧~🍴首先,准备好主要食材:...
墨西哥美食总是让人垂涎三尺,而南瓜卷饼更是其中的亮点之一!今天就来教你如何制作这道色香味俱全的美味料理吧~🍴
首先,准备好主要食材:新鲜南瓜、玉米饼(Tortilla)、洋葱、辣椒和一些香料如孜然粉、辣椒粉等。先把南瓜切成薄片,用少许橄榄油煎至金黄,撒上一点盐和黑胡椒提味,香气瞬间扑鼻而来~💛
接着,将切好的洋葱和辣椒翻炒至软糯,加入香料翻拌均匀,让每一种食材都裹满浓郁的味道。这时,把煎好的南瓜片放入锅中,与蔬菜充分混合,简单几步就能完成馅料!🔥
最后,将调制好的馅料放在玉米饼中央,轻轻卷起。如果你喜欢奶酪拉丝的效果,还可以在馅料里加入马苏里拉或切达奶酪哦~🧀
一口咬下去,外皮微脆、内里软嫩,南瓜的甜香搭配辣椒的微辣,简直是味蕾的双重享受!😋
快动手试试吧,为你的餐桌增添一抹异国风情~🌍✨
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