导读 今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——肉炒黄瓜木耳！😋这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日。首先准备好食材：瘦肉片、黄瓜、干木...
今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——肉炒黄瓜木耳！😋这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日。首先准备好食材：瘦肉片、黄瓜、干木耳以及一些葱姜蒜。✨
第一步是泡发木耳，用温水浸泡约15分钟，直到木耳完全舒展。接着将瘦肉切片，用少许盐、生抽和淀粉腌制10分钟，这样能让肉质更加嫩滑。💪
热锅凉油，先下入腌好的肉片快速翻炒至变色，盛出备用。接着利用锅中余油爆香葱姜蒜，随后加入黄瓜片翻炒几下，再放入泡发好的木耳继续翻炒。🌈
最后把之前炒好的肉片倒回锅中，调入适量的生抽、蚝油和一点点糖提鲜，大火快速翻炒均匀即可出锅啦！🔥装盘后撒上一点葱花点缀，是不是看起来就很有食欲呢？🌟
快试试吧，健康美味两不误！🍴💕
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