导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——✨锡纸肉末豆腐✨！这道菜色香味俱全，简直是豆腐爱好者的福音～😋首先准备好食材：嫩豆腐一块、...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——✨锡纸肉末豆腐✨！这道菜色香味俱全，简直是豆腐爱好者的福音～😋
首先准备好食材：嫩豆腐一块、猪肉末适量、葱姜蒜少许以及一些调味料。先把豆腐切块，用开水焯一下去除豆腥味，同时让豆腐更加紧实。接着热锅凉油，放入肉末翻炒至变色，再加入葱姜蒜爆香。倒入适量生抽、老抽调色调味，最后铺上豆腐，轻轻晃动锅子让汤汁均匀包裹住每一块豆腐。💡
最关键的是要用锡纸包裹好所有材料，放入烤箱中焗烤15分钟。当浓郁的香气从烤箱飘出时，揭开锡纸，你会发现豆腐吸收了肉末的精华，变得格外鲜美多汁！🍲✨
快试试吧，这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会的好选择哦～🎉
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