导读 🌟 开胃小菜推荐 🌟今天给大家分享一道简单又美味的凉拌菜——芥辣凉拌魔芋丝！这道菜低热量、高纤维，特别适合追求健康饮食的朋友。魔芋...
🌟 开胃小菜推荐 🌟
今天给大家分享一道简单又美味的凉拌菜——芥辣凉拌魔芋丝！这道菜低热量、高纤维，特别适合追求健康饮食的朋友。魔芋富含葡甘聚糖，能帮助清理肠道，而芥辣则为整道菜增添了一丝刺激的风味，让人食欲大增。
📚 制作步骤 📚
第一步，将魔芋丝用清水冲洗干净，放入沸水中焯烫1分钟，去除异味后捞出过冷水备用。
第二步，准备调料：适量芥末酱、生抽、醋、香油混合均匀，可根据个人口味调整比例。
第三步，将调好的酱汁倒入魔芋丝中，加入切好的黄瓜丝或胡萝卜丝点缀，搅拌均匀即可装盘。
🍴 小贴士 🍴
1. 焯水时可加入少许盐和油，让魔芋丝更滑嫩；
2. 芥辣用量需谨慎，避免过于辛辣影响口感；
3. 可根据喜好撒上些许白芝麻或葱花提香。
😋 快来试试吧！ 这道菜不仅颜值在线，还清爽开胃，绝对是夏日餐桌上的亮点！🎉🌈
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