导读 春天来了，万物复苏，正是品尝新鲜野菜的好时节！今天就来教大家做一道健康又美味的野菜麦蒿包子。首先准备食材：新鲜麦蒿一把、面粉500克...
春天来了，万物复苏，正是品尝新鲜野菜的好时节！今天就来教大家做一道健康又美味的野菜麦蒿包子。首先准备食材：新鲜麦蒿一把、面粉500克、酵母5克以及适量的盐和食用油。先把麦蒿洗净焯水，挤干水分后切碎备用。接着将面粉与酵母混合，加温水揉成光滑面团，发酵至两倍大。
发酵期间调制馅料，将切好的麦蒿与调味料混合均匀。等面团发好后，分成小剂子擀成皮，包入馅料捏紧封口。最后放入蒸锅中醒发20分钟，大火蒸15分钟左右即可出锅。一个个绿白相间的包子冒着热气端上桌，咬一口满嘴清香，绝对是春天里不可错过的美味享受！🌱🍞🍴
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