导读 ✨今天教大家做一道色香味俱全的家常菜——酸辣葫芦鸡！这道菜融合了鸡肉的嫩滑和葫芦的清甜，再搭配酸辣的调味，绝对是饭桌上的亮点！😋首...
✨今天教大家做一道色香味俱全的家常菜——酸辣葫芦鸡！这道菜融合了鸡肉的嫩滑和葫芦的清甜，再搭配酸辣的调味，绝对是饭桌上的亮点！😋
首先，准备好食材：新鲜鸡肉切块、嫩葫芦切片、葱姜蒜切末，还有必不可少的泡椒和醋。先把鸡肉用料酒和盐腌制一下，这样更入味。接着热锅凉油，将鸡肉煎至金黄，盛出备用。然后在锅中爆香葱姜蒜和泡椒，散发出诱人的香气。倒入葫芦片翻炒几下，再加入煎好的鸡肉，调入适量生抽、老抽、糖和醋，最后加水焖煮几分钟。⏰
当汤汁浓稠时，撒上葱花点缀，一盘酸辣开胃的葫芦鸡就完成啦！😍鸡肉嫩滑多汁，葫芦鲜甜爽口，酸辣的味道让人食欲大增。快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨
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