导读 🍜 准备食材首先准备好新鲜的牛肉、洋葱、馄饨皮和其他调味料。牛肉最好选择嫩滑的部位,剁成肉馅后加入适量盐、酱油和姜末,搅拌均匀腌制...
🍜 准备食材
首先准备好新鲜的牛肉、洋葱、馄饨皮和其他调味料。牛肉最好选择嫩滑的部位,剁成肉馅后加入适量盐、酱油和姜末,搅拌均匀腌制片刻。剥一个洋葱切丁备用,这可是提升风味的关键哦!
🍴 制作步骤
1️⃣ 将腌好的牛肉馅与洋葱丁混合,搅拌至完全融合,让洋葱的甜味渗透进肉馅中。
2️⃣ 取一张馄饨皮,放入适量馅料,对角捏紧封口,确保不漏馅。
3️⃣ 锅中加水煮沸,下入馄饨,用勺子轻轻推动防止粘底。待馄饨浮起,再煮1-2分钟即可捞出。
🍲 最后调味
将煮好的馄饨盛入碗中,淋上热汤,撒些葱花或香菜点缀,还可以根据个人口味添加辣椒油或者醋。一口咬下去,鲜嫩多汁的牛肉混合着洋葱的清香,简直让人欲罢不能!
🎉 快来试试吧,享受这份简单又美味的幸福时光!😋
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