导读 一碗热腾腾的排骨味增拉面,绝对是冬日里的暖心神器!想自己动手做吗?跟着步骤走,美味轻松get~✨首先准备好食材:新鲜猪肋排、味增酱、...
一碗热腾腾的排骨味增拉面,绝对是冬日里的暖心神器!想自己动手做吗?跟着步骤走,美味轻松get~✨
首先准备好食材:新鲜猪肋排、味增酱、拉面、白萝卜、海苔、葱花和鸡蛋(可选)。第一步是处理排骨,将肋排焯水去腥后,加入姜片和料酒炖煮至软烂,大概需要40分钟。💡
接着开始熬汤底!把炖好的排骨汤过滤出来,浓郁鲜香,直接用来煮拉面刚刚好。同时切几片白萝卜一起煮,增添清甜口感。⏳
等面条煮熟后,加入调好的味增酱搅拌均匀,最后放上一片海苔和撒些葱花点缀。如果喜欢更丰富口感,可以加个溏心蛋哦~🍳🥚
这样一碗排骨味增拉面就完成啦!每一口都能感受到浓郁的汤汁与弹牙的面条完美结合,幸福感爆棚~💖 快来试试吧!🍛🍜
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