导读 猪肚可是厨房里的宝藏食材之一，口感脆嫩，味道鲜美！今天就来教大家做一道简单又美味的杂炒猪肚 dish。首先，把买回来的猪肚清洗干净，可...
猪肚可是厨房里的宝藏食材之一，口感脆嫩，味道鲜美！今天就来教大家做一道简单又美味的杂炒猪肚 dish。首先，把买回来的猪肚清洗干净，可以用盐和醋搓洗去腥，然后焯水煮几分钟，切条备用。接着准备配料，青椒、红椒、洋葱切成块状，大蒜和生姜切片，干辣椒剪成小段。热锅凉油，先爆香姜蒜和干辣椒，再倒入猪肚翻炒，加入适量生抽和料酒提味。最后放入彩椒和洋葱，大火快炒至断生，撒上葱花点缀即可出锅。这道菜色泽鲜艳，香气扑鼻，猪肚Q弹有嚼劲，蔬菜清爽解腻，绝对是下饭神器！🍴😋 家常菜谱 美食分享 健康饮食
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