导读 提到新疆美食，怎能错过这道经典的汤揪片子呢？🍲 它是新疆人餐桌上的常客，既有家的味道，又充满独特的地域风情。今天就教大家如何轻松制...
提到新疆美食，怎能错过这道经典的汤揪片子呢？🍲 它是新疆人餐桌上的常客，既有家的味道，又充满独特的地域风情。今天就教大家如何轻松制作这道暖心美食！
首先准备好食材：新鲜的羊肉、西红柿🍅、洋葱🧅、青椒、胡萝卜🥕等，再搭配揪片子面片。揪片子的面团需要揉得稍硬一些，这样煮出来的面片更有嚼劲哦！💪 面团醒发后，用擀面杖擀平，切成宽窄适中的条状，用手轻轻拉扯成片，直接丢入沸腾的锅中，简单又有趣。
接着熬制汤底，先爆香洋葱和羊肉，加入西红柿翻炒至出汁，再放入胡萝卜和青椒，最后倒入清水炖煮。待汤汁浓郁时，下入揪片子，撒上些许盐调味，几分钟后即可出锅。一碗热腾腾的汤揪片子端上桌，香气扑鼻，色泽诱人。😋
快来试试吧！一碗地道的新疆汤揪片子，不仅暖胃，更暖心。🌟
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