导读 碾转是一种传统的小吃，口感独特，深受大家喜爱。今天就来分享一下如何制作这道美味的香炒碾转吧！首先准备好新鲜的碾转面条，可以自己手工...
碾转是一种传统的小吃，口感独特，深受大家喜爱。今天就来分享一下如何制作这道美味的香炒碾转吧！首先准备好新鲜的碾转面条，可以自己手工制作或者购买现成的。接着准备一些葱姜蒜切末备用，再备上适量的辣椒粉和花椒粉，让香味更加浓郁。热锅凉油，先将葱姜蒜爆香，随后加入碾转翻炒均匀。为了让碾转更有风味，可以撒入一些辣椒粉和花椒粉，翻炒至香气四溢。最后加入少许盐调味，快速翻炒几下即可出锅啦！装盘后还可以撒上一些芝麻或者香菜点缀，不仅颜值高，味道也更丰富哦！一碗香喷喷的香炒碾转就完成啦！快叫上家人一起品尝这份地道的美味吧！😋🍴🌾✨
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